【輸入】取扱商品

【台湾産】冷凍アテモヤ

台湾産の希少フルーツ「アテモヤ」を、完熟の状態でカットし急速冷凍。
濃厚でクリーミーな食感と、バニラのような甘い香りが特長の、他にはない個性的な冷凍フルーツです。

・濃厚でクリーミーな味わい
“森のアイスクリーム”とも呼ばれるほど、なめらかでコクのある食感。
一般的なフルーツとは一線を画すデザート性の高い味わいです。

・希少性の高い差別化商材
国内流通量が少なく、他店と差別化しやすい商材。
メニューに取り入れることで、付加価値の高い商品展開が可能です。

・年間安定供給が可能
旬の原料を急速冷凍することで、安定した品質を通年で供給可能。
季節に左右されず、継続的なメニュー化が可能です。

・用途に応じた加工形態
カット・ダイスの両規格を用意しており、用途に応じて使い分けが可能。
種の有無も選択でき、作業効率にも配慮しています。

用途に応じて、以下の規格をご用意しております。

・カット（種有）120g
個食・試作用途に最適な小容量タイプ。
素材の形を活かしたデザートやトッピングにおすすめです。

・ダイス（種無）120g
使いやすい一口サイズで、種を取り除いた加工済みタイプ。
そのまま使用でき、ドリンクやデザート用途に適しています。

・カット（種有）1kg
業務用大容量規格。
見た目を活かしたメニューや、まとめて仕込みを行う店舗様に最適です。

・ダイス（種無）1kg
最も汎用性の高い業務用規格。
スムージー、パフェ、製菓用途など幅広くご使用いただけます。

・パフェ、デザート、スイーツ全般
・スムージー、ドリンク、ジェラート
・ヨーグルト、トッピング用途
・製菓・製パン原料（クリーム系スイーツとの相性◎）

当社は台湾の生産者・加工メーカーと直接取引を行っており、
希少性の高いアテモヤも安定した品質でご提供可能です。

また、日本向けの輸入・品質管理体制を整えており、
業務用として安心してご使用いただける商品を取り扱っております。

・規格書、サンプル対応可能
・業務用ロット、OEM対応もご相談ください

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