【輸入】取扱商品

【台湾産】冷凍金鑽パイナップル

台湾を代表する人気品種「金鑽（きんさん）パイナップル」を、
完熟の状態でカットし急速冷凍。
芯まで食べられるやわらかさと、強い甘みをそのまま閉じ込めた高品質な冷凍フルーツです。

・芯まで食べられるやわらかさ
一般的なパイナップルと違い、繊維がやわらかく芯まで食べられるのが特徴。
可食部が多く、ロス削減にもつながります。

・高い糖度とバランスの良い酸味
甘みが強く、酸味とのバランスも良いため、
デザート・ドリンク問わず幅広い用途に対応可能。

・年間安定供給
旬の原料を使用し急速冷凍しているため、
通年で安定した品質の商品をご提供可能です。

・高い作業効率とロス削減
カット済み・加工済みのため、解凍するだけですぐ使用可能。
仕込み時間の短縮・廃棄ロス削減に貢献します。

用途に応じて、以下の4タイプをご用意しております。

・カット 1kg
業務用の定番規格。
かき氷・ドリンク・デザートなど日常的に使用する店舗様に最適。

・カット 500g
使い切りしやすい中容量サイズ。
回転の早くない店舗様や、複数メニュー展開に便利。

・カット 250g
小ロット・個食対応に最適。
テイクアウト商品や試作、少量使用に適したサイズ。

・ペースト 1kg
加工用途に最適。
スムージー、ソース、製菓・製パン原料として幅広く使用可能。

・かき氷、パフェ、デザート全般
・スムージー、ジュース、カクテル
・ヨーグルト、パンケーキのトッピング
・製菓・製パン原料（フィリング・ソース等）

当社は台湾の生産者・加工メーカーと直接取引を行っており、
中間コストを抑えた価格と安定した品質を両立しています。

また、日本向けの輸入・品質管理体制を整えており、
安心してご使用いただける商品をご提供いたします。

・規格書、サンプル対応可能
・業務用ロット、OEM対応もご相談ください

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