【台湾産】冷凍愛文マンゴー

台湾産・最高級品種「愛文マンゴー」をそのまま冷凍
台湾を代表する高級品種「愛文マンゴー」を、完熟の状態でカットし急速冷凍。
濃厚な甘みと芳醇な香りをそのまま閉じ込めた、高品質な冷凍フルーツです。
■ 特徴
・圧倒的な甘さと香り
愛文マンゴー特有の強い甘みとトロピカルな香り。
冷凍でも風味が損なわれにくく、安定した品質でご使用いただけます。
・年間安定供給
旬の時期に収穫した原料を使用し、通年で同品質の商品を供給可能。
季節に左右されないメニュー展開が実現できます。
・高い作業効率とロス削減
カット済み・加工済みのため、解凍するだけですぐ使用可能。
人件費削減・廃棄ロスの低減にも貢献します。
■ 規格(サイズ展開)
用途に応じて、以下の3タイプをご用意しております。
・カット 150g
小ロット・個食対応に最適。
デザートやテイクアウト商品、試作用途にも使いやすいサイズ。
・カット 1kg
業務用スタンダード規格。
かき氷・パフェ・ドリンクなど、日常的に使用する店舗様に最適。
・ペースト 1kg
加工用・ドリンク用に最適。
スムージーやソース、製菓原料として幅広くご使用いただけます。
■ 用途提案
・かき氷、パフェ、デザート全般
・ドリンク、スムージー、ジュース
・ヨーグルト、パンケーキのトッピング
・製菓・製パン原料(ソース・フィリング等)
■ ハヤマ産業の強み
当社は台湾の生産者・加工メーカーと直接取引を行っており、
中間コストを抑えた価格と安定した品質を両立しています。
また、日本向けの輸入・品質管理体制を整えており、
安心してご使用いただける商品をご提供いたします。
■ 備考
・規格書、サンプル対応可能
・業務用ロット、OEM対応もご相談ください

