【台湾産】宏裕行の冷凍イカ団子

台湾の人気メーカー「宏裕行」×ハヤマ産業 総代理店商品
台湾で高い評価を得る食品メーカー「宏裕行」が手がける本格イカ団子。
本商品はハヤマ産業が日本国内における総代理店として取り扱う、こだわりの業務用冷凍食品です。
■ 特徴
・コウイカ87%使用の高配合設計
主原料にコウイカを87%使用。
一般的な魚のすり身は一切使用しておらず、イカ本来の旨味をダイレクトに感じられる仕上がりです。
・プリプリとした本格的な食感
イカ特有の弾力と歯ごたえがしっかりと残る、満足感のある食感。
冷凍品でも品質のブレが少なく、安定した提供が可能です。
・幅広い調理に対応
揚げる・煮る・焼くなど多用途に対応。
中華料理、居酒屋メニュー、鍋料理など幅広いシーンでご使用いただけます。
・ポーション管理しやすい規格
1個30gの均一サイズで、原価計算・提供オペレーションが安定。
業務用として扱いやすい設計です。
■ 規格(サイズ展開)
・300g(30g×10個)
試作用途や小規模店舗様に最適なサイズ。
・3kg(30g×100個)
業務用大容量規格。回転率の高い店舗様におすすめ。
■ 用途提案
・揚げ物(フライ、天ぷら)
・スープ、鍋料理、中華料理全般
・居酒屋メニュー、おつまみ
・弁当・総菜用途
■ ハヤマ産業の強み
ハヤマ産業は本商品の日本国内における総代理店として、
安定供給と品質管理を徹底しております。
台湾メーカーとの直接取引により、
本場の味をそのまま日本の市場へお届けいたします。
■ 備考
・規格書、サンプル対応可能
・業務用ロット、継続取引もご相談ください
